电子榨菜：不止是场景消费下 的娱乐需求******
被网友评价为2022年度最“下饭” 的网剧《卿卿日常》
赵丽瑾
支起手机 、解锁屏幕 ，追剧集综艺纪录片，刷各类短视频 ，正在成为很多人用餐时 的新姿势 。这类在吃饭时观看 的视频节目 、收听 的有声书等，因为像榨菜一样被赋予“下饭”的功能，被称为“电子榨菜” 。
虽然命名已经明确站在批评 的立场 ，释放出多“食”无益 的信号，但对于很多人来说 ，已经习惯了“电子榨菜”带来 的快乐 ，甚至成了一种吃饭仪式 ，“挑选电子榨菜1小时，把饭吃完5分钟” 。“电子榨菜”除指向一种用餐场景下的娱乐需求，还代表了网络时代文艺作品和娱乐产品的特征 ，更 是用户文化和社会心理变化的结果 。
“电子榨菜”是网络文艺作品与用餐娱乐诉求高度适配的结果
“电子榨菜”没有统一标准，主要看用户需求，而轻松治愈的内容，尤其易于被用户选作“电子榨菜” 。
被网友评价为2022年度最“下饭” 的网剧《卿卿日常》，可以算是“鲜香脆爽” 的大众口味，故事没有再现清宫戏、古装宫斗、夺嫡 的“名场面”，而是跳脱“雌竞”主题 ，围绕女性互助建构故事 ，加上甜宠情节 ，以三句一个包袱五句一个梗的密集笑点 ，营造了剧集内 的恬淡生活 ，也让观看者体会到松弛快乐和闲适感。
有很多“电子榨菜”都是老作品 。根据网友分享的清单来看，《武林外传》《蜡笔小新》《后宫·甄嬛传》《知否知否应 是绿肥红瘦》《老友记》《请回答1988》《琅琊榜》等剧情类电视剧、情景喜剧、动画短剧和美食类纪录片等颇受欢迎。《甄嬛传》开播11年间，观众已经从初级 的看剧情 、找穿帮镜头，到解读后宫娘娘们 的话外之音，再到分析剧情以外 的人物和情节，如今还出现了一批听到一句台词立刻能接下一句的“甄嬛传十级学者”“甄学家” 。反复观看的用户不再停留于宫斗，对剧集烂熟于心 ，可以做到随时轻松接入 的观看状态 。
广义的“电子榨菜” ，曾包括抖音、快手 、B站等平台的短视频、微短剧 ，研究者批评其叙事手法碎片化、主题表达简单化、内容质量肤浅化等问题 。确实，短视频、微短剧在故事叙事 、人物塑造 、时空容量等方面的连贯性 、复杂性，与剧集、综艺 、纪录片有一定差距，观看的体验也有差别。同时，吃饭时刷短视频、微短剧需要频繁选择和切换，或者被动接受算法推荐，也会影响观看沉浸 ，降低娱乐快感。因此，“电子榨菜”不仅要具备轻松治愈 的内容 ，匹配简单易得的操作 ，才能满足用户的娱乐体验需求。
与剧集不同，美食纪录片直接把美味诱惑 的氛围拉满。《舌尖上的中国》《风味人间》画面极致精美，观看中很容易被背景音乐带入吃饭场景 。《人生一串》中烧烤的烟火味 ，《小海鲜》中海的鲜味，《寻味顺德》《新疆味道》《老广的味道》中各地 的滋味是真“下饭” 。《早餐中国》索性带出店名 ，让观看与品尝只差一个“打卡”的距离 。即使寡淡的生活和食物 ，在各种美食纪录片 的视听感染中，总会触发舌尖 的兴奋和肠胃渴望 。
“电子榨菜”代表了新场景下 ，用户对文艺作品娱乐功能和消费形式 的创造和延伸。《卿卿日常》等作品的创作者并不拒绝“电子榨菜”的定位 ，在一个用户需求主导和影响文艺作品、娱乐产品内容生产的语境下 ，作品与用户 是互为成就、深刻影响 的。未来多场景下媒介发展的新需求 ，可能激发网络文艺发展更多契机 。
“电子榨菜” 是人们在虚拟空间寻求“精神按摩” 的尝试
与人们日常随时随地刷手机不同，用餐时间和地点相对稳定 ，“电子榨菜”比其他碎片化观看更容易专注沉浸 ，同时获取成本低，从内容到时间都无需额外支付 ，就能在日常工作生活的夹缝中加速获得快乐。有人用“电子榨菜”消磨独自用餐 的“孤独” ，也有人架起屏幕昭告天下“请勿打扰” ，保护一人份的自在 ；无论看什么 、听什么下饭，人们都意图在虚拟的屏幕中暂时寻找一块舒适的情绪环境，或者自由地掌控一小段时间 ，将现实固定拥挤 的时空 ，在心理层面上想象性地拓展。
闲暇时光的娱乐无可厚非 。亚里士多德认为 ，休闲 是一切事物环绕 的中心 ，并把休闲看成是哲学、艺术和科学诞生的基本条件之一 。中国文字“休”被解释为吉庆 、欢乐 、美善 、福禄，“倚木而休”表明人与自然 的和谐 ，人对自然的敬畏 。“闲”常被引申为道德 、法度 ，通“娴” ，有思想纯洁与安宁 的意思 。只是在当代竞争社会，追求绩效让人们深感时间紧迫 。因此 ，很多人无法在几十分钟 的用餐时间“无所事事” ，加速娱乐或获取信息，成了某种兼顾和平衡 的选择。
不过，屏幕把“电子榨菜”与先贤哲人所思考 的闲暇、休闲区分开来 。触屏观看可以自由选择内容 ，并可以使用智能按键解决观看过程中 的个性化诉求，大多数功能体现出高效性 、便捷化 ，例如倍速 、跳过片头广告等选项 ，大大简化了“电子榨菜”的播放和观看过程。这般操作下来，一顿饭的功夫，即使较长的剧集、综艺、纪录片 ，刷完也不是问题 ，吃饭娱乐两不误。只不过长此以往 ，人们可能逐渐失去了对完整文艺作品的耐心，以“小帅和小美”为代表的“三分钟看电影”“五分钟追剧”泛滥全网，不仅压缩了影视作品时长，同时暴力拆解情节人物，通过降低理解难度 的方式 ，迎合用户高效休闲 、加速娱乐 的趋势 。可见，人们在用“电子榨菜”调味加料调节食欲的时候 ，要提防别被“电子榨菜”彻底更改了口味 。
从另一个角度来看 ，人们依赖技术体验感知世界，已然成为一种媒介未来发展 的趋势 。作为数字原住民 ，“Z世代” 的成长伴随互联网媒介的迅速发展 ，手机、平板电脑等是生活标配。近年频繁 的线上社交、学习和工作，使人们越来越习惯于在虚拟世界中体验情绪 、补偿心理 。手机或其他电子设备几乎成为身体不可分割 的部分，被看作游离于身体之外 的第六种感觉器官 。人们愿意并能够将情感体验 、情绪价值等需求转向虚拟世界 ，随时筑起个体精神世界的虚拟空间，以此抵消物理空间对人精神 的强占关系。当移动互联网 、虚拟现实 、人工智能等新技术逐渐深度介入人们日常生活 ，加之新冠疫情等因素，加快了人类身体演化为“自然肉身科技赋能”的新形态 ，有研究者提出人类已经是一种初级“赛博格”。人类原本依赖身体感官体验世界 、认知世界 ，未来感知外部世界的渠道将逐渐深度依赖技术手段，同时人们也开始习惯技术赋能所带来的存在体验 。
在“元宇宙”概念对于未来媒介 的构想中，提出以虚拟空间 的建构和技术身体的发展，拓展有限 的现实空间，增强人类的生命体验 ，补偿现实的有限性和匮乏。“电子榨菜”虽 是小菜一碟 ，远非科技的饕餮盛宴，但 是戴上耳机，点击播放键 ，人们在视觉和听觉带动下进入故事虚构世界和技术虚拟空间 ，躲避复杂的现实人际关系，遗忘繁重 的工作和压力 ，以知觉沉浸对抗现实压迫，通过“精神按摩”寻找心理舒适空间 。
但不得不承认 ，“电子榨菜”也 是人类高度依赖网络媒介 ，并在各种场景深陷其中 的结果 。当越来越多的人即使面对面进餐 ，也各执一部手机逃离现实，并导致吃饭时间延长，工作思维和注意力难以集中，则意味着新的对人精神 的强占关系正在形成 ，需引起足够的警惕和反思。毕竟 ，真正的文艺作品，应该有助于人们精神境界的阔达和情感的自由 。
（作者为西北师范大学传媒学院教授）
各地各部门全力以赴 ，确保研考平稳顺利 | 2023研考进行时******
2023年全国硕士研究生招生考试今日开考 。教育部深入贯彻落实党中央 、国务院决策部署，采取系列针对性举措 ，全力确保研考平稳顺利实施 。各地多措并举 ，全力保障组考工作 ，努力实现如期考试、应考尽考 、平安研考。和小微一起来看——
临近考试 ，教育部指导各省（区、市）教育招生考试机构进一步优化考生服务 ，完善研考信息发布机制，开通咨询电话和邮箱，及时解答考生关切 的问题 。
同时，为帮助部分考生解决赴考 的实际困难，对于仍滞留在报考点所在地以外省份且返回报考点确有困难的考生，教育部部署做好有关考生借考工作 。
面对疫情新阶段 ，教育部 、国家卫健委、国家疾控局按照“二十条”和“新十条”要求 ，科学制定防控方案，部署高效统筹做好疫情防控和考试组织工作，按照“一类一策”组考模式 ，分类设置考场考点，调动多方资源力量 ，提高核酸检测、考点考场资源和监考工作队伍等保障力度 。
考前 ，教育部会同中央网信办、公安部 、国家疾控局召开2023年研考工作调度会 ，要求提高政治站位，强化政治执行力 ，落实安全稳定责任 ；加强服务保障，关心关爱广大考生和考务工作人员，全力确保研考平稳顺利实施。
各地各部门多措并举 ，尽全力保障组考工作↓↓↓
内蒙古
内蒙古自治区招生考试委员会办公室专项部署研考事宜，要求加强服务保障 ，优化考生服务，及时告知考生组考防疫安排 ，积极为特殊困难考生参加考试提供便利条件等 。
考场设置按照“一类一策” 的组考模式，分类设置普通考场、隔离考场和应急考场 ，各类考场不交叉使用 。每场考试前后 ，各考点将对考场进行消毒和通风 ，对卫生间 、楼梯间等公共区域以及门把手等接触频繁 的部位进行清洁和消毒 ，为广大考生和考试工作人员提供健康安全 的考试环境。
浙江
为保障每位考生 的考试权益 ，浙江省通过大数据摸排考生健康状况 ，分类安排考场 。同时，为解决滞留考生的赴考困难 ，先后开展两轮跨省借考工作 ，为7400余名借考考生，集中转运近8000份自命题试卷，涉及全国30个省（市 、自治区），目前试卷已在考前按保密流程调配到位 。
教育、卫健、疾控 、公安 、市场等联席会议成员单位已于考前通过跨部门联动开展考试环境治理 ，充实考点医护力量 ，并将在考试期间联合值班 ，共同为考生营造良好 的考试环境。
安徽
2023年安徽省研考共报名考生23.2万余人，报名人数再创历史新高 ；全省共有30个报考点 ，共设294个考点，8095个考场 ，备用考点43个，备用隔离考场818个，选聘考务人员3万余名 。考前已根据防疫组考 的实际情况 ，进一步调整增设备用考场，增配考务人员。
安徽省教育厅统一组织考生凭准考证免费进行一次单人单管核酸检测 ，并及时提供结果给各地、各校 ，结合考生健康状况摸排情况，根据需要提前按核酸检测结果分类设置考场。同时 ，发挥报考点高校作用，加强考生心理疏导 ，缓解考生焦虑，并在疫情防控等方面为考生提供必要帮助。
福建
福建省就2023年硕士研究生招生考试安全工作作出部署，要求以考生为本 ，进一步优化调整疫情防控方案 ，做足考前防疫准备，强化人员管理 ，精准分类施策，稳妥处置考试过程突发情况，确保不因疫情影响考生考试，确保所有考生平安顺利参加考试 。
考前，福建省各报考点为广大考生开辟核酸采样检测绿色通道 。考生可根据个人需要，凭本人《准考证》到指定 的检测点完成一次“单人单管”核酸检测。高校报考点 的核酸采样检测工作由各高校统一组织实施。
四川
今年四川省考试报名确认人数25.8万人，同比增长1.53%。日前 ，四川省召开2023年研招考试组考防疫及考试安全工作调度会 ，部署开展“六大专项行动”，严厉打击冒名顶替和考试舞弊等严重违规违法行为。
此外 ，成都市为切实做好2023年全国硕士研究生考试考生服务工作 ，青年人才驿站在硕士研究生考试期间向广大考生特别是异地借考学生提供免费住宿服务 。
还有这些《致2023年研考生的一封信》↓↓↓
黑龙江、江苏 、江西 、山东 、河南……临近研考，各省市陆续发布考前准备工作提示和初试防疫温馨提醒。
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来源 | 据内蒙古教育发布 、黑龙江省招生考试院 、江苏教育发布 、浙江考试 、安徽省教育厅官微 、福建省教育考试院 、福建教育微言、江西省教育厅、山东教育发布 、河南省教育厅 、四川教育发布微信 ，四川发布微博
